Gastronomia de flores comestíveis marca evento ‘Em Abril, Flores Mil’ em Grândola; passeios na natureza, workshops, showcooking, envolvimento de mulheres da pesca, restaurantes locais, ligação ao 25 de Abril.
“Em Abril, Flores Mil”: Grândola promove programa ligado à natureza e gastronomia - Expresso Likely publishing date: 2026-04-11
“Em Abril, Flores Mil”: Grândola promove programa ligado à natureza e gastronomia
Passeios na natureza, showcooking e uma mostra gastronómica com flores comestíveis são algumas das propostas da iniciativa “Em Abril, Flores Mil” que vai decorrer em Grândola, a partir deste domingo, dia 12
A iniciativa “Em Abril, Flores Mil” regressa a Grândola, durante o mês de abril e início de maio, com um conjunto de atividades dedicadas aos passeios na natureza, workshops com flores e uma mostra gastronómica nos restaurantes do concelho. A participação nas atividades é gratuita, embora algumas estejam sujeitas a inscrição prévia.
O evento “Em Abril, Flores Mil”, inserido nas comemorações do 25 de Abril, é promovido peloMunicípio de Grândolae prolonga-se até maio, com o programa a incluir um conjunto de atividades para celebrar a natureza e os sabores da época.
Em comunicado, a autarquia explicou que as atividades começam já este domingo, dia 12 de abril, às 10h00, com um passeio na natureza dedicado aos insetos, dinamizado pelo Centro Ciência Viva do Lousal e pelo projeto Tagis. Segundo os promotores, neste passeio, os participantes poderão explorar a “complexa teia trófica da Mina do Lousal, onde a polinização e a predação se cruzam como motores da biodiversidade”.
Já o Mercado Municipal de Grândola acolhe, no dia 18, às 10h30, a apresentação de produtos hortícolas e frutícolas, por Rita Pacheco, da Cerquinha, com destaque para as flores, cebolas e limões. Segue-se uma demonstração deshowcookingintitulada “Em Abril, Flores Mil”, com ochefMarcelo Bento, que irá confecionar pratos com ingredientes sazonais e flores comestíveis.
Passeio com as Guardiãs do Mar
No dia 19 de abril, de acordo com a autarquia, o programa prossegue com o passeio das ervas, na Praia Fluvial de Soltroia, no qual os participantes serão convidados a descobrir, durante a maré vazia, “o universo das pradarias marinhas de ‘Zostera marina’ e ‘Zostera noltii’”. “O passeio contará ainda com a participação das Guardiãs do Mar, mulheres da comunidade piscatória do estuário do Sado que colaboram com a Ocean Alive na proteção destas pradarias, partilhando conhecimentos e histórias de vida”, precisou o município.
À semelhança de anos anteriores, o evento“Em Abril, Flores Mil”integra uma mostra gastronómica dedicada às flores nos restaurantes aderentes do concelho, entre o dia 25 deste mês e o dia 3 de maio.
Segundo o município, a mostra “explora a coincidência do símbolo da Revolução do 25 de Abril ser uma flor - o cravo vermelho -, das celebrações anuais ocorrerem em plena primavera e das tendências da nova cozinha”, que incluem as flores comestíveis, nas mais variadas criações de pratos culinários.
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