Conferência reúne líderes, especialistas e produtores para debater práticas de agricultura regenerativa em Portugal; destaque para rede Living Vineyards, colaboração no setor vinícola nacional, impacto na resiliência diante das alterações climáticas.
Agricultura regenerativa em Portugal: estratégias para além da sustentabilidade convencional - Expresso
Agricultura regenerativa em Portugal: estratégias para além da sustentabilidade convencional
No Dia da Terra (22 de abril) líderes e peritos do sector discutem como a saúde dos solos e biodiversidade garantem resiliência económica e ecológica da vinha e do turismo. “Agricultura Regenerativa: Sustentabilidade e Competitividade” é o tema do debate que decorre na Quinta do Sampayo, no Cartaxo e que conta com o Expresso e o Boa Cama Boa Mesa comomedia partners
Em Vale da Pinta, no Cartaxo, a Quinta do Sampayo acolhe a 22 de abril (Dia Mundial da Terra) a conferência “Agricultura Regenerativa: Sustentabilidade e Competitividade”. O evento reúne especialistas e decisores para debater estratégias inovadoras que superam a sustentabilidade convencional, partilhando as vantagens da agricultura regenerativa, focada em criar solos ricos em matéria orgânica e ecossistemas resilientes, promovendo a biodiversidade, reduzindo a necessidade de químicos e fortalecendo a sustentabilidade das explorações, incluindo as vinhas, e a resiliência da vitivinicultura e do turismo frente aos desafios climáticos.
A abertura conta com o Ministério do Ambiente e Energia e Ana Macedo, administradora da Quinta do Sampayo. O programa destaca vozes internacionais como Becky Sykes (Regenerative Viticulture Foundation) e Anne Jones (Limestone & Jones Wine Sustainability). O debate divide-se em dois painéis:“Agricultura Regenerativa, Sustentabilidade e Competitividade” e “Agricultura Regenerativa e Sustentabilidade no Turismo”. Participam na discussão nomes como João Rodrigues (Projeto Matéria e restaurante Canalha), João Barroso (Diretor de Desenvolvimento Sustentável e I&D - Vinhos do Alentejo), Marta Mendonça (Head Manager & Impact The Porto Protocol), Gonçalo Lobo Xavier (Diretor-geral da Associação Portuguesa de Empresas de Distribuição) e ainda representantes do Turismo de Portugal e da Associação de Hotelaria de Portugal.
Todos os interessados no debate podem fazer a respetiva inscrição através da páginaAgricultura Regenerativa: Sustentabilidade e Competitividade - Quinta do Sampayo
Para João Rodrigues, a regeneração é uma filosofia de vida que vai além do campo, focando-se em curar e cuidar do futuro. Na agricultura, isto traduz-se numa produção que permite ao solo recuperar-se. O fundador do Projeto Matéria, participante no painel dedicado à “Agricultura Regenerativa e Sustentabilidade no Turismo”, defende que “esta visão regenerativa deve estender-se à arquitetura e ao turismo”. Reconhece que “há muito trabalho por fazer”, mas defende que “projetos pensados em harmonia com o meio envolvente — permitindo que a natureza retome o caminho após a intervenção — terão, com certeza, um impacto muito positivo no futuro do turismo”. Sublinha que o mediatismo destes debates é vital para informar a população e que, embora Portugal esteja a despertar agora para o tema quando comparado com os demais países europeus e considera o papel doschefsde cozinha e das novas gerações crucial para influenciar o consumo sustentável.
No contexto do The Porto Protocol, movimento global que une mais de 250 membros na mitigação climática, os dados revelam que cerca de metade dos membros mundiais já aplica práticas regenerativas. Em Portugal, dos 34 produtores de vinho parceiros, menos de 50% adotou este modelo. Marta Mendonça, Head & Impact deste movimento e participante no painel da conferência dedicado à Sustentabilidade e Competitividade, destaca o efeito multiplicador de um produtor regenerativo: ao recuperar o solo e a biodiversidade, este torna-se uma voz mobilizadora para todo o sector. “Um produtor que pratica viticultura regenerativa equivale a mil que praticam a convencional", uma afirmação frequente no seio do movimento que representa. “Não produz apenas uvas; regenera solo, promove a biodiversidade e serve de inspiração”.
Living Vineyards Tour: um projeto disruptivo
A Porto Protocol criou a Living Vineyards, rede colaborativa que reúne produtores de todo o mundo para partilharem práticas de promoção da biodiversidade e restauro de ecossistemas. Com eles desenvolveu a Living Vineyards Tour, 12 oficinas em sete países em 2025, em que promoveram o conhecimento prático na vinha — “algo absolutamente disruptivo e diferenciador, pelo facto de a partilha acontecer no terreno, entre produtores da mesma região, em que tivemos a Quinta de Sampayo como um dos parceiros” e que pensam repetir ainda em 2026.
A mensagem central é a união do sector: “Os produtores estão a colaborar e a criação da Associação Vinha Viva – fundada por e para quem trabalha no terreno, com o objetivo de regenerar os solos, os ecossistemas e a viticultura portuguesa, com rigor, conhecimento e correspondência real na vinha – é um reflexo direto disso”. Marta Mendonça sublinha o facto de existirem “produtores de todas as regiões portuguesas a destacarem-se nas práticas regenerativas”, ou, como prefere chamar, “na agroecologia”, e conclui: “este espírito colaborativo define o futuro da viticultura”.
Motivados pela urgência climática e pela resiliência económica, “os produtores estão a descobrir que trabalhar com a natureza, e não contra ela, resulta em vinhas muito mais resilientes e equilibradas; mais do que uma convicção é adaptação ao futuro.”
Na conferência na Quinta de Sampayo, o movimento Porto Protocol pretende “conectar produtores em diferentes fases da transição para a agroecologia, unindo erros e sucessos de uma comunidade que está a experimentar e evoluir em conjunto”.
Este projeto é apoiado por patrocinadores, sendo todo o conteúdo criado, editado e produzido pelo Expresso (ver Código de Conduta), sem interferência externa.
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