Guia Boa Cama Boa Mesa 2026 premia melhores restaurantes e hotéis em Portugal; Vítor Matos eleito Chef do Ano; Ocean recebe Garfo de Platina; destaque para novidades e prémios carreira.
Descobrir os melhores restaurantes e alojamentos de Portugal - Expresso
Descobrir os melhores restaurantes e alojamentos de Portugal
Entre novidades e prémios, o Guia Boa Cama Boa Mesa 2026 reflete a importância e a excelência do turismo nacional. A cerimónia que distingue os melhores restaurantes e alojamentos do país teve como palco o Terminal de Cruzeiros do Porto de Leixões, em Matosinhos, um cenário único onde o mar, a arquitetura e a identidade do território se encontram. Para ver este sábado (11h35), na SIC Notícias
Cidade Criativa da Gastronomia, virada para o imenso Atlântico, Matosinhos foi este ano o palco da cerimónia anual de entrega de prémios do Guia Boa Cama Boa Mesa. Em dia de celebração distinguiram-se os melhores entre os melhores da restauração e hotelaria em Portugal e ficou a conhecer-se o Chef do ano 2026.
A partir de uma seleção com cerca de mil alojamentos e restaurantes, foram anunciadas as Chaves e os Garfos de Prata, Ouro e Platina, que premeiam os melhores entre os melhores na hotelaria e restauração. Este ano a cerimónia decorreu, em parceria com o município de Matosinhos, Cidade Criativa da UNESCO na área da Gastronomia, no Terminal de Cruzeiros do Porto de Leixões.
Pelo trabalho desenvolvido, a distinção Chef do Ano 2026, foi atribuída aVítor Matos, natural de Vila Real, que comanda 11 restaurantes de norte a sul do país.
A par da distinção Chef do Ano, que conta com o apoio do Recheio, o restaurante Antiqvvum, que o chef lidera no Porto, foi distinguido com Garfo de Ouro.
No antigo solar do vinho do Porto, desde 2015 que o espaço é montra do trabalho do chef. Produtos da estação e o convite para uma volta ao mundo, são máximas de Vítor Matos expressas em dois menus de degustação, cada um com 10 momentos, compostos por pratos repletos de elegância.
Personalidade discreta no universo do turismo nacional,Alexandre Marto Pereira, hoteleiro, gestor financeiro e dirigente associativo, é o vencedor do Prémio Carreira 2026 do Guia Boa Cama Boa Mesa. No entender do Júri, o CEO da United Hotels of Portugal, deu um inestimável contributo para o desenvolvimento da hotelaria portuguesa, bem como do destino Fátima, em Portugal e além-fronteiras.
Prémios Guia Boa Cama Boa Mesa: Vítor Matos é o Chef do Ano 2026
A cada ano, o Guia Boa Cama Boa Mesa, consagra além do Chef do Ano e do Prémio Carreira, os melhores hotéis e restaurantes nacionais.
Na vertente hoteleira, apenas quatro alojamentos receberam a Chave de Platina, a mais alta das distinções, nomeadamente o Areias do Seixo, a Herdade da Malhadinha Nova, o São Lourenço do Barrocal, e o Six Senses Douro Valley. Foram ainda atribuídas 7 Chaves de Ouro, 11 Chaves de Prato e o prémio Novidade do Ano, que em 2026 distingue aCasa da Calçadaem Amarante.
Na restauração, a grande novidade entre os apenas cinco Garfos de Platina é o Ocean em Lagoa, que se junta ao Belcanto, à Casa de Chá da Boa Nova, ao The Yeatman e ao Vista Restaurante, integrado no Bela Vista Hotel & SPA, na praia da Rocha. Foram ainda galardoados 14 restaurantes com Garfo de Ouro e 20 com Garfo de Prata, com muitas novidades na restauração ligada à cozinha tradicional. O prémio Novidade do Ano foi atribuído aHenrique Sá Pessoa.
Com os melhores alojamentos e restaurantes, Guia Boa Cama Boa Mesa 2026 nas bancas a 24 de abril
O programa Boa Cama Boa Mesa naSIC Notíciasestreia sábado (11h35), dia 25 de abril de 2026 e conta com várias repetições ao longo da semana. Com o apoio à produção daKia - Carro Oficial Boa Cama Boa Mesae produzido pelaPopUp Alive, este é o quarto episódio da quadragésima segunda temporada de programas Boa Cama Boa Mesa.
Criador de conceitos premiados, quem é Vítor Matos, o Chef do Ano 2026
Como se escolhem os melhores restaurantes e alojamentos de Portugal?
Tem dúvidas, sugestões ou críticas? Envie-me um e-mail:bcbm@impresa.pt
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